(Espanol below)
Dear Community Supporters, At The Community Market we are closely monitoring the rapidly changing situation of COVID-19 as it has made its way into our mountain communities. As an important source of food for people vulnerable to hunger, we have every intention of continuing our mission to eliminate hunger and reduce food waste every day, and especially in times of uncertainty. As public officials urge “social distancing” and other precautionary measures, we are taking steps to ensure that we safely continue our operations as more people become vulnerable to food insecurity, while taking measures to keep our staff, volunteers and food customers healthy. For any updates or schedule changes, we will keep our Facebook page current: https://www.facebook.com/EagleValleyCommunityFoundation/ Steps we are taking:STAFF – Our staff members have paid sick leave days which we are encouraging them to take if they are not feeling well or believe they have been exposed to COVID-19. They also have been directed to not come into work if they are not feeling well and/or if a family member is ill. VOLUNTEERS – We have issued communications to our volunteers, urging them to stay home and refrain from volunteering if they are sick, are identified as high risk, or believe they may have been exposed to COVID-19. We are encouraging all healthy staff and volunteers to continue to assist with warehouse services, but take precautions recommended by the CDC such as “social distancing” (refraining from shaking hands, for example); frequent, thorough hand washing and use of hand sanitizer with an alcohol content of 60% or higher; and avoid touching the face and mouth area. We also suggest using bleach disinfectant (such as Clorox wipes) to clean areas such as steering wheels of cars that are frequently touched. Regarding the concern of virus transmission through donated food:Some people may be concerned about the virus being transmitted through food. We have always been focused on safe food practices. The USDA (www.usda.gov/coronavirus) reports that there have been no cases of COVID-19 that have been proven to be transmitted through food or packaging. While there is still much that is unknown about the virus, remember that almost any food – from a grocery store, restaurant or a food delivery service – has been handled by someone, and in most cases, multiple people. We are diligently instructing our staff and volunteers to follow the same precautions that we have implemented throughout our program, following ServSafe standards in all food handling. There is nothing to suggest the risk in our food distribution system is any higher than those in other food systems. We will continue to stay in close contact with our staff and volunteers and make modifications as needed or recommended. Now, more than ever. How we are responding to make food available to those in need:It is more important than ever to continue to distribute perfectly good food to those most in need. We are planning to modify our services to bags and boxes of food that can be distributed to customers at our neighborhood sites and outside of The Community Market warehouse site in Gypsum. We will temporarily eliminate our current food choice shopping. We will continue to be responsive to our community partners on how best to be of service as food security issues increase due to school closures or temporary suspended operations of businesses. How you can help:The health and safety of everyone in our community, especially the most vulnerable, is our top priority, as it always has been. We are thankful for the support of all who help to make an impact so we are able to continue to feed thousands of people every week. The most amazing thing about living in our mountain communities is the way people pull together and rise to help friends and neighbors in times of trouble. Caring for people in need is what we do. Caring for people’s well-being is what we do. We are all in this together. Kelly Liken Food Systems Director The Community Market A project of Eagle Valley Community Foundation |
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Estimados partidarios de la comunidad,
En el Mercado Comunitario estamos monitoreando de cerca, los cambios repentinos en cuanto a la situación con el COVID-19, a medida que se introdujo en nuestras comunidades de las montañas. Ya que somos una fuente importante de alimento, para la población mas vulnerable al hambre, tenemos toda la intención de continuar nuestra misión de eliminar la hambruna, y reducir el desperdicio de alimentos todos los días; especialmente en tiempos de incertidumbre.
A medida que los funcionarios públicos, impulsan el “distanciamiento social” así como otras medidas de precaución, estamos tomando medidas para poder asegurar que continuamos nuestras operaciones de manera segura, a medida que mas personas se vuelven mas vulnerables a la inseguridad alimentaria, al mismo tiempo que tomamos las medidas para mantener a nuestro personal, voluntarios y clientes de alimentos, saludables. Para cualquier actualización o cambios de horarios mantendremos actualizada nuestra pagina de Facebook: https://www.facebook.com/EagleValleyCommunityFoundation/
Pasos que estamos tomando:
Personal- Nuestros miembros de personal han recibido días pagados de enfermedad, los cuales, exhortamos a tomar si no se sienten bien, o bien si creen haber estado expuestos al COVID-19. También se les ha dado instrucciones de no presentarse a trabajar si no se sienten bien, y/o algún miembro de la familia se encuentra enfermo.
Voluntarios- Hemos emitido comunicación a nuestros voluntarios, instandolos a quedarse en casa y no ejercer voluntariado si es que están enfermos, o si hubieran sido identificados como alto riesgo, o si creyesen que han sido expuestos al COVID-19. Hemos estado alentando a todo el personal sano, incluyendo a los voluntarios, a continuar asistiendo con los servicios del almacén, siempre y cuando tomen las precauciones recomendadas por el CDC, tales como, “distanciamiento social”, (por ejemplo, evitar los saludos de manos); lavarse las manos frecuentemente, y usar desinfectante con contenido de alcohol de mínimo 60%; evitar tocarse la cara y alrededor del área de la boca. También sugerimos el uso de limpiadores desinfectantes con blanqueador, (como las toallas “Clorox”) para limpiar áreas como los volantes de los vehículos, que tocamos tan frecuentemente.
Con respecto a la preocupación en cuanto a la transmisión del virus, por medio de los alimentos donados:
Algunas personas pueden estar preocupadas en cuanto a que el virus se pueda transmitir por medio de la comida. Nosotros siempre hemos estado enfocados en practicas de seguridad en cuanto a la comida.
La USDA (www.usda.gov/coronavirus) reporta que no ha habido casos de COVID-19 que hayan sido probados de haberse transmitido por medio de la comida o empaques. Mientras todavía hay muchas cuestiones desconocidas acerca del virus, recordemos que casi cada alimento- ya sea que venga de un supermercado, restaurante, o algún servicio de entrega de comida- han sido manejados por alguien, y en el mayor de los casos, múltiples personas. Estamos instruyendo diligentemente a nuestro personal y a nuestros voluntarios, a seguir las mismas medidas precautorias que se han implementado a través de nuestro programa, siguiendo los estándares del ServSafe en cuanto al manejo apropiado de la comida. No hay nada que sugiera que el riesgo en nuestro sistema de distribución de alimentos sea mayor que el de otros sistemas alimentarios. Continuaremos en contacto estrecho con nuestro personal y voluntarios, y haremos modificaciones en medida que se vayan suscitando ciertas modificaciones conforme a las necesidades o recomendaciones.
Ahora mas que nunca. Como estamos respondiendo para poner los alimentos a disposición de los necesitados?:
Es mas importante que nunca continuar con la perfecta distribución de buena comida para aquellos en mayor necesidad. Estamos planeando modificar nuestros servicios a bolsas y cajas de comida que puedan ser distribuidas a nuestros clientes en nuestros sitios de vecindario y fuera del sitio del almacén del Mercado Comunitario en Gypsum. Eliminaremos temporalmente nuestras compras actuales de elección de alimentos. Seguiremos respondiendo a nuestros socios comunitarios sobre la mejor manera de ser de utilidad, a medida que los problemas de seguridad alimentaria aumenten, debido ya sea al cierre de escuelas o a las suspensiones temporales de las operaciones de los negocios.
Como puede ayudar:
La salud y seguridad de cada uno en nuestra comunidad, en especial los mas vulnerables, son nuestra máxima prioridad, como siempre lo ha sido. Estamos agradecidos por el apoyo de todo aquel que ayudo a hacer un impacto, para que fuera posible continuar alimentando a miles de personas cada semana. Lo mas asombroso de vivir en nuestras comunidades de las montañas es la forma en que la gente se organiza y se levanta para ayudar amigos y vecinos en tiempos turbulentos.
Unase hoy al Mercado Comunitario para garantizar que las personas tengan los recursos que necesitan: https://eaglevalleycf.org Cuidar de las personas en necesidad es nuestra función principal, así como el cuidado y el bienestar de las personas. Estamos todos unidos en esto.
Kelly Liken
Directora de Sistemas Alimentarios.
El Mercado Comunitario
Un proyecto de la Fundación Comunitaria del Valle de Eagle
