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by Grace Anshutz Sep 18, 2025

Mes de Acción contra el Hambre – Alimentarse más allá de la mesa

Cuando el hambre deja de ser una barrera, se abren las posibilidades.

En la Fundación Comunitaria Eagle Valley, sabemos que la comida es más que calorías en un plato. Es la base de la salud, el aprendizaje y las oportunidades. El Mes de Acción contra el Hambre es un momento para recordar que cuando se aborda la inseguridad alimentaria, las personas pueden cambiar su enfoque de la supervivencia al crecimiento.

En todo el país, el 13,5% de los hogares estadounidenses -más de 18 millones de hogares- experimentaroninseguridad alimentaria en 2023. Eso supone más de 47 millones de personas, incluidos 13 millones de niños. En Colorado, 1 de cada 8 residentes y 1 de cada 7 niños pasan hambre cada año.

Aquí, en el condado de Eagle, el Mercado Comunitario se enfrenta a este reto sin rodeos, y los resultados hablan por sí solos:

  • Más del 73% de los clientes afirman que los alimentos que reciben en el Mercado Comunitario han mejorado su salud.
  • La mayoría son empleados o ancianos con ingresos fijos, lo que demuestra que el hambre afecta por igual a las familias trabajadoras y a los ancianos.
  • Más del 70% dicen que el Mercado Comunitario les ayuda a ahorrar dinero para otros gastos esenciales como vivienda, guardería y atención sanitaria.

Detrás de cada estadística hay una historia. Un niño que llega a la escuela bien alimentado puede centrarse en aprender, desarrollando las habilidades que darán forma a su futuro. Un padre que no tiene que elegir entre la comida y el alquiler puede concentrarse en el trabajo, creando estabilidad para su familia. Una persona mayor que recibe comidas sanas puede mantenerse activa, comprometida y conectada con su comunidad.

A través del Mercado Comunitario, miles de nuestros vecinos encuentran cada semana algo más que alimentos: encuentran alivio, dignidad y la oportunidad de seguir adelante sin que el hambre les frene. Tu apoyo lo hace posible. Cada bolsa de productos, cada barra de pan, cada galón de leche representa no sólo una comida, sino la libertad de los miembros de nuestra comunidad para prosperar.

Este Mes de Acción contra el Hambre, te invitamos a actuar con nosotros: difunde la concienciación, ofrece tu tiempo como voluntario o haz un donativo. Juntos, podemos garantizar que cuando se cubren las necesidades alimentarias, se abren las puertas a la salud, la educación y las oportunidades para todos en el condado de Eagle.

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