Servir a nuestros mayores con dignidad: Una Mirada a Nuestro Programa Local de Comidas para Mayores

El Mercado Comunitario (TCM) está a la vanguardia de la lucha contra la inseguridad alimentaria, sirviendo al condado de Eagle a través de sus dos tiendas en Gypsum y Edwards, junto con mercados móviles que llevan alimentos frescos a zonas más remotas del condado. Antes de la pandemia, TCM atendía a 1.100 personas cada semana. Ahora TCM atiende semanalmente a más de 4.000 personas, con un aumento de las visitas del 15% en 2025. Este aumento de la demanda pone de manifiesto la creciente necesidad y el continuo desafío de la inseguridad alimentaria en nuestra comunidad.

Sin embargo, el impacto de la MTC se extiende mucho más allá de las puertas del mercado. TCM colabora con 4 Eagle Senior Care para proporcionar comidas nutritivas a algunos de los miembros más vulnerables de nuestra comunidad, las personas mayores. Cada semana, la Fundación 4 Eagle Ranch prepara hasta 50 almuerzos saludables, junto con productos frescos y proteínas de TCM para un máximo de 24 ancianos. Los voluntarios reparten comestibles y comidas de Minturn a Gypsum y, cuando es posible, comparten el almuerzo para crear comunidad y conexión.

Esta asociación va más allá de la comida; se trata de fomentar el cuidado, la dignidad y la conexión. Trabajando juntos, TCM y 4 Eagle Senior Care ayudan a garantizar que los ancianos de todo el condado de Eagle no sólo tengan acceso constante a comidas nutritivas, sino que también se sientan vistos, apoyados y valorados.

En el Mercado Comunitario, creemos que nadie debería tener que elegir entre la comida y otras necesidades básicas, y gracias a asociaciones como ésta, estamos avanzando para garantizar que nadie tenga que hacerlo.

Obtén más información sobre cómo participar en programas como éste aquí.